5 elemes etrend
A kínai felfogás szerint föld és ég között minden a jin és a jang elve és az öt elem, a fa, a tűz, a föld, a fém és a víz szerint rendeződik el.
5 ELEMES ÉTREND
A jin és a jang eredetileg egy hegy napos és árnyékos oldalát jelentették, de később életünk ellentmondásos jellegének jelképévé váltak, amelyek egymás nélkül nem léteznek: ilyen a hideg és a meleg, a nappal és az éjszaka, a passzivitás és aktivitás stb.
Az öt elem is eredetileg az öt bolygónak Jupiter — fa, Mars — tűz, Szaturnusz — föld, Vénusz — fém, Merkúr — víz felelt meg. Az asztronómiai és asztrológiai megfigyelések alapján azonban az évszázadok során nemcsak az évszakok, a 5 elemes etrend és a színek, hanem minden állat és növény is besorolódott ebbe a rendszerbe, sőt, az emberi szervezetre is vonatkoznak ezek a szabályok.
Így például belső szerveink, szöveteink, érzékszerveink és érzékeléseink 5 elemes etrend odasorolhatók a jin és a jang, illetve az öt elem valamelyikéhez.
A jin és a jang, valamint az öt elem mindig kölcsönös kapcsolatban állnak egymással. Ha az egyik elem egyensúlya megbomlik, akkor egész szervezetünk energiaáramlása zavart szenved.
Blog Ezt mondtátok a tanfolyamokról: Nem csak recepteket kaptam, hanem részletes leírást is, hogy az összetevők mit erősítenek. Nem igazán konyhatündér típus vagyok, de amióta feliratkoztam a tanfolyamra és érkeztek a receptek, örömmel sürögtem-forogtam a konyhában kísérletezve a keleti kultúra fűszereit használva. Megtapasztaltam, ahogy a megfelelő étel felmelegített, vagy ha szükség volt rá, lehűtött. Tímea Egyre több és szezonálisabb zöldség kerül a tányéromba néhány évvel ezelőtt képes voltam egész télen paradicsomot meg uborkát enni, mert nagyon szerettemmost már simán eszem levest reggelire úgy, hogy kívánom is. Krisztina Ez az ízvilág, könnyedség, aroma valahogy megtalált!
Minden egyes betegség vagy rosszullét tehát ezeknek az erőknek a megbomlott ketogen tabletta vezethető vissza. A harmónia helyreállítására a kínai orvoslásban a testgyakorlatok, az akupunktúra, gyógynövényes kezelések és táplálkozási tanácsok szolgálnak.
Miközben a csi-kung, a taj-csi vagy az akupunktúra nyugaton is mind elismertebb részévé válik a gyógyításnak és az egészségmegőrzésnek, az öt elem szerinti táplálkozásról még mindig sajnálatosan kevesen hallottak.
Pedig ennek a tanításnak a segítségével nemcsak számos betegséget és korral járó bántalmat előzhetünk meg, hanem aktívan hozzájárulhatunk egészségünk megőrzéséhez. Az alapelvek a laikusok számára is jól érthetők és követhetők. Hogyan hat egymásra az öt elem? A kínai filozófia szerint a fa és társai úgynevezett táplálási ciklus keretében kapcsolódnak egymáshoz.
Eszerint a fa a tüzet táplálja, hamuja a földnek ad erőt, a földből nyerik a fémet, amely elevenné teszi a vizet, végül 5 elemes etrend fának vízre van szüksége a növekedéshez, és ezzel harmonikusan be is zárult a kör.
Ennek a képnek az alapján könnyen eldönhető, hogyan hat a szervezetre, ha valamelyik elemből túl sok vagy túl kevés van. Ha például a fa és a föld között hiányzik a tűz, a hatás azzal hasonlítható össze, amikor egy fa le szeretnék fogyni, de biztosan kiszívja a földből a tápanyagokat.
A gyenge víz elem oda vezethet, hogy a fa nem kap elég táplálékot, és elvágja a fém. Mi is profitálhatunk a régi kínaiak bölcsességéből, legyen szó orvostudományról, filozófiáról, asztrológiáról vagy táplálkozásról Testi szinten ez a megbomlott egyensúly számtalan módon nyilvánulhat meg. Mivel valamennyi elem képviseli a test bizonyos területeit és szerveit, az erősségek és gyengeségek gyorsan lecsapódnak különféle kórképek formájában.
A fém gyengesége például légúti megbetegedésekre való 5 elemes etrend nyilvánulhat meg, míg a tűz 5 elemes etrend jelenléte magas vérnyomásra tesz hajlamossá. A föld elem zavarai a gyomorban mutatkoznak meg, a labilis víz elem hólyaghurutban, míg a túl sok fa túltermelésre serkenti az epehólyagot. Az öt elem szerinti táplálkozás legfontosabb szabályai Az ősi Kínában mindig arra törekedtek, hogy a betegségeket helyes táplálkozással előzzék meg.
Ennek megfelelően valamennyi élelmiszert besorolták az elemeknek megfelelő csoportokba ízük, színük és formájuk szerint, valamint hozzájuk rendelték termikus tulajdonságaik alapján a hideg, frissítő, semleges, meleg és hideg kategóriákat. Ennek ellenére nem mindig egyszerű egy-egy ételt egyértelműen hozzárendelni egy adott elemhez, főként ha zöldségről vagy gyümölcsről van szó.
Az alma például édes íze és sárgás színe miatt elsősorban a földhöz tartozik, ugyanakkor a zöldes és savanyú almát inkább a fához sorolnánk. A legtöbb zöldség és gyümölcs többféle elem részeit tartalmazza, éppen ezért különösen jó és harmonizáló hatást gyakorolnak a szervezetünkre.
Táplálkozás az 5 elem szerint | TermészetGyógyász Magazin
Szervezetünk típusától függetlenül létezik néhány aranyszabálya az öt elem szerinti táplálkozásnak, amelyek mindig érvényesek. Táplálkozás az évszakoknak megfelelően A hűtőszekrény, a fagyasztó és az élelmiszer-export feltalálása előtt az ember mindig azt ette, ami éppen az adott helyen hozzáférhető volt. Őseink szokása az öt elem szerinti táplálkozásra is áll, mert az első számú alapszabály az, hogy azt együk, ami az évszak szerint épp terem.
Testünk ugyanis sokkal érzékenyebben reagál a megfelelő évszakokra és a velük összefüggő kinti hőmérsékletre. Így a hideg télen általában a melegítő ételek kerüljenek az asztalra, például itthon termett káposzta és zöldségfélék, sokkal inkább, mint egzotikus gyümölcsök, amelyek hűvösséget és ellazulást adnak a nyári melegben.
Aki a típusának megfelelően táplálkozik, az nem panaszkodik majd az életerő hiányára Tavasszal különösen szívesen esszük a fa elemhez tartozó, frissítő és savanykás ételeket, amelyek segítenek eloszlatni túltengő energiáinkat. Ősszel viszont például pikáns zöldséges curryvel erősíthetjük fém elemünket és oldhatjuk fel szervezetünkben a stagnálásokat. Aki betartja ezt a szabályt, hamar észreveszi majd, hogyan nyer erőt és energiát teste és szelleme.
Hogyan erősíthetjük a föld elemet? Az öt elem közül kiemelt jelentősége van a földnek, amelyet szervi szinten a gyomor és a lép képvisel.
A föld elemhez tartozó ételekkel és italokkal nem követhetünk el hibát, mivel erősítenek és harmonizálják az egész szervezetet. Egy kivétel azonban létezik: az édességek! Különösen az ipari termelésben készült, finomított cukrot és lisztet tartalmazó édességeket felejtsük el, és helyettük inkább a természetes édes ízeket válasszuk, amelyek a gyümölcsökben, zöldségekben és gabonafélékben találhatók meg.
A fehér cukor az öt elemről szóló tanításban is a tilalmi listán szerepel, mivel értékes energiát von 5 elemes etrend a szervezettől és gyengíti a szerveinket.
Természetesen az emberi szervezetnek szüksége van az édes ízre, amely ellazítja a lépet és az emésztőszerveket. Ha nagyon vágyunk az édességre, az azt jelzi, hogy testünknek természetes édességre van szüksége, nem tejcsokira.
Teljes értékű táplálkozás - Anyáknak és gyermekeknek a kínai 5 Elem szerint
Egészséges alternatívát jelentenek az aszalt gyümölcsök és a diófélék. Energetizáljuk az ételeket főzéssel! Minden ember más, éppen ezért nem lehet általánosan érvényes étkezési szabályokat felállítani. Az előszeretettel minden civilizációs betegség ellenszereként emlegetett nyerskoszttal szemben az öt elemen alapuló táplálkozás az ételeknek rövidebb-hosszabb ideig tartó főzéssel történő energetizálására épül.
Az ősi Kínában a jó szakács többé-kevésbé orvosnak is számított, mert az ételek összetételét és elkészítését mindig az adott vendég alkatához igazította. Éppen a mi hideg éghajlatunkon élők számára sokkal megfelelőbb védelem a megfázás ellen a forró zöldségleves, mint a hideg narancslé.
A hideg tejtermékek nem a fogyást segítik elő, hanem nyálkával telítik a szervezetet, és ez olykor hízást is okozhat. A hideg évszakokban leg-alább naponta egyszer együnk meleget, mert ezzel adunk lehetőséget a szervezetünknek arra, hogy energiával és nedvességgel feltankoljon. Vessük alá ételeinket a jin és a jang hatásainak! Az öt elem szerinti étkezés az alapján tesz különbséget a különféle elkészítési módok között, hogy termikus hatásuk erősít vagy kiegyenlít-e.
Jangizáló főzési módszerek például a grillezés, a füstölés, a zsírban sütés vagy a folyadékban hosszú ideig tartó főzés. Ha például lassabban pirítjuk a paradicsomot, a padlizsánt vagy a kelbimbót, akkor ellensúlyozhatjuk ezeknek a 5 elemes etrend az eredetileg hűtő hatását. De a sütőben való sütés is alkalmas a hűtő hatású zöldségek és gyümölcsök jangizálására, és ezzel a szervezet igényeihez való igazítására.
A frissességtől és a szeretetteljes elkészítéstől függ, jót tesz-e nekünk egy adott étel vagy sem A lassú tűzön főtt levesek vagy egytálételek kiválóan jangizálják a testet.
Nyáron több savanyú zöldséget, gyümölcsöt adjunk a gyerekek, banánt viszont általában kevesebbet. Túl aktív gyerekeknek pedig nem jó a zabpehely - ez csak néhány azon javaslatok közül, amelyeket a Gyulai Pál utcán ülve Molnár Klára táplálkozási tanácsadó osztott meg velem az 5 elem szerinti étrend gyerekváltozatáról.
Így például a hús- vagy zöldségalapon főtt erőleves kiűzi a szervezetből a hideget, élénkíti a csit, valamint erősíti a húgyhólyagot és a vesét. Ha viszont jinizálni szeretnénk az ételeinket, akkor a zöldségeket például rövid ideig blansírozzuk vagy kevés vízben főzzük.
Ha a forró nyári napokon olyan hűtő hatású adalékokat adunk az ételeinkhez, mint amilyen például a gyümölcs, a déligyümölcs, a rügyek, az algák vagy a csiperkegomba, akkor epehólyagunk ellazul, és az egész test feltöltődik folyadékkal.
Kicsi Vú 5 elem konyhája
Pluszelőny: csiben gazdag táplálék Minél frissebb az asztalunkra kerülő étel, annál több benne az energia.
A mikróban melegített, mélyhűtőből elővett vagy készételek valósággal gyilkolják az energiát. A rendszeresen fogyasztott mélyhűtött ennivalók legyengítik a lépet és a belső védekező rendszert, így sokkal hajlamosabbak leszünk a megfázásra, a náthára, a köhögésre és emésztési bántalmakra.
Ha már ilyen ételeket kell ennünk, akkor energetikailag gazdagítsuk őket, például friss vagy levegőn szárított zöldfűszerekkel. Az étel csi-tartalma természetesen attól is függ, ki készítette. A szeretettel főzött étel sokkal gazdagabb energiában, mint az iparilag előállított tömegáruk.
Hogyan ellensúlyozhatók egészségünk gyenge pontjai? Egészségünkért már az regenor biocom rendelés említett aranyszabályok követésével is sokat tehetünk. Az öt elem szerinti táplálkozás lényege azonban az, hogy segítségével feloldhatjuk a testben, szellemben és lélekben jelen lévő diszharmóniákat. Ehhez elsőként is azt kell megtudnunk, milyen elemekre van leginkább szüksége a szervezetünknek.
- Bővebb ismertető Termékadatok Bolti készlet Vélemények Bővebb ismertető A vitaminok felfedezése óta a Nyugat táplálkozás-tudományi elméletek és tápanyagtartalom-kalkulációk segítségével egy új táplálkozástant fejlesztett ki.
- Egyszerű fogyás lustáknak
- Kezdőlap - Kicsi Vú 5 elem konyhája
- A legegészségesebb buli chia tortával és 5 elemes tanácsokkal - Édes pofa
- Teljes értékű táplálkozás - Anyáknak és gyermekeknek a kínai 5 Elem szerint
- Pin on étel 5 elem
Ha nyomára jutottunk a harmónia megbomlására utaló jeleknek, akkor a megfelelő táplálkozással célzottan ellensúlyozhatjuk. Fa-típus Az ilyen emberek többnyire magasak és vékonyak, az arcuk is hosszúkás, arcszínük inkább sötét, majdnem barna.
Hajlamosak a rosszkedvre, a haragra, ám általában kreatívak és ötletesek. Ami az egészségüket illeti, főként a látásukkal és a szemükkel van problémájuk, de hajlamosak a máj- és epebántalmakra is. A tipikus fa-típus gyakran szenved hátfájásban, a háta és a nyaka sokszor merev, nemritkán fáradtnak és kimerültnek érzi magát.
De mi készüljön a zöldségekből? Sokszor felmerül ez a kérdés. Oké, hogy megpárolom, és aztán? Amióta Király Ágitól megtanultam, hogy hogyan lehet a zöldségeket úgy elkészíteni, hogy spájzban is hónapokig elálljanak, azóta a polcokon is gyülekeznek. SÓSKA — leves, szósz, pite, pesztó, saláta
5 elemes etrend Az ilyen emberek általában karcsúak, arcuk hegyes, élesen metszett, színe friss, pirosas. Gyakran szenvednek alvászavarokban, lidércnyomásban.
Tipikus betegségeik a magas vérnyomás, a pajzsmirigy-alulműködés, a szív- és érrendszeri megbetegedések. A tűz-típus váll- és hátfájásra is szokott panaszkodni, de szintén jellegzetes tünete a szájszárazság és a nehezen mozgó nyelv.
Máskor túlzott nyálkatermelés vagy elnehezedett kar rontja állapotát. A tűz-típusok általában aktív és becsvágyó emberek, hajlamosak a nyugtalanságra. Életüket nemritkán megnehezíti a gyűlölet, amely nem teszi könnyebbé a velük élők helyzetét sem. Föld-típus A föld-típus jellemzője a kerek testalkat és a kifejezett pocak.
Arca többnyire nagy, kerek és sárgás színű. Hajlamos az emésztőszervi bántalmakra, de felléphetnek nála evészavarok és cukorbaj is. 5 elemes etrend szenved reumatikus panaszokban is.
A föld-típus általában kitartó, és türelmes embertársaihoz. A nyilak mutatják, melyik elemek hatnak egymásra rombolóan Fém-típus Az ilyen ember inkább izmos, a hasa feszes, arca szögletes és egyenletes, bőre világos, majdnem fehér. A fém-típus hajlamos a legkülönfélébb légúti megbetegedésekre, és nemritkán túlságosan gyenge az immunrendszere. Ennek a gyengeségnek az egyik lehetséges következménye az allergia, amely érintheti a bőrt vagy a nyálkahártyákat egyaránt.
