Diéta bulgur


Írta: Malina Adrienn A burgonya és a rizs alternatívájaként érdemes megismerkedni a bulgur nevű szuperkörettel. A tápanyagban gazdag tört búzából nem csak izgalmas, de egészséges ételeket lehet készíteni, hiszen ki ne vágyna arra, hogy finomat egyen, hízás nélkül?

Bulgur kalória – Lehet fogyni bulgurral?

Lehetséges, hogy még nem tudtál róla? Pedig az emberiség régi tápláléka a bulgur, olyannyira, hogy archeológusok a közelmúltban éves bulgurt találtak egy bolgár ásatáson. Elképesztő szám, de több hasonló meglepő érték is fűzőik a nevéhez. Például: A bulgur gazdagabb rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a rizs vagy a kuszkusz.

diéta bulgur fogyás egyszerűen

Glikémiás indexe 46, míg a sima rizsé körül van. Mi is az a bulgur? Hántolt, előfőzött, szárított és őrölt búzaszemek, melyek különböző méretben kaphatók a rizsszemnyitől az egészen apróra őrölt változatig.

A gabonának majdnem a teljes része megmarad az előállítás során, ezért a kuszkusznál és a tésztaféléknél sokkal egészségesebb, teljes kiőrlésű gabonának számító ételről van szó.

Keress receptre vagy hozzávalóra

A bulgur gabonaíze jelentős, szinte a diófélékre emlékeztet. Főleg a török és a közel-keleti konyhában jellemző alapanyag, de mediterrán országokban és Indiában is előfordul.

  • 1300 kalóriás étrend
  • A bulgur régóta a közel-keleti konyha meghatározó alapanyaga.

Bioboltokban, keleti élelmiszerboltokban és nagyobb bevásárlóközpontokban is beszerezheted. Jótékony hatásai A bulgur folsavban, foszforban, magnéziumban, káliumban és vasban gazdag. Rosttartalma több mint ötszöröse a barna rizsének, ezért fogyókúrában, inzulinrezisztenciában, cukorbetegségben, valamint egészséges táplálkozásban is diéta bulgur alternatíva.

diéta bulgur avokádó diéta

Székrekedés, enyhe emésztés esetén különösen ajánlott, természetesen bőséges folyadékfogyasztás mellett. Különösen magas az E-vitamin tartalma.

  1. Évekkel ezelőtt, külföldi utam során ettem először bulgurt.
  2. 80 Diéta bulgur ideas in | bulgur, ételek, ételreceptek
  3. A bulgur - vagy más néven török rizs - a közel-keleti gasztronómia meghatározó alapanyaga, ami az utóbbi években hazánkban is nagy népszerűségre tett szert, nem véletlenül.
  4. 10 fontos dolog, amit a bulgurról tudnod kell | rendezvenydoktor.hu
  5. Vagy már jól ismered, és érdekel, hogy köreten kívül mire jó?
  6. A kalória és szénhidráttartalom adatok forrása: kaliraguru.

A többi gabonához hasonlóan a B1- B2- B6-vitaminokhoz jutsz hozzá a fogyasztásával, így támogatja a szénhidrát- fehérje- és zsíranyagcserét, valamint az idegrendszer megfelelő működésében is hasznos táplálék. Konyhai tippek Remekül átveszi az ízeket, ezért népszerűek a bulgurból készült saláták, sok zöldséggel és sok zöldfűszerrel. Könnyű, kiadós és egészséges, jól passzol húsokhoz, párolt finomságokhoz, de önmagában fogyasztva is kitűnő.

diéta bulgur hogyan lehet hasból fogyni gyorsan

Elfoglalt nőknek igazi áldás, mivel könnyen elkészíthető. Elő van egészséges hatékony fogyókúra, ezért elég csak forró vízzel diéta bulgur, és néhány percig főzni, míg a folyadékot beissza.

A csomagoláson mindig találsz elkészítési útmutatót. Fotó: Profimedia — Red Dot.