Gyomorkímélő étrend


Keress receptre vagy hozzávalóra Gyomorfekély ellen - megfontolt diétával A fekélybetegek étrendjét elsősorban az egyéni érzékenység határozza meg, az emésztőrendszeri betegségek közül ez az egyetlen, ahol nem korlátozzák szigorúan a zsiradék bevitelt kivéve túlsúly eseténalapvetően a panaszt okozó élelmiszereket kell kiiktatni.

gyomorkímélő étrend

Mivel az étrend tartósan kímélő jellegű, kerülni kell a durva rostokat apró magvak, héjak és az erős fűszereket bors, csípős paprika, fokhagyma, vöröshagyma. Görcsös fájdalom fogyokuras etelrendeles a diétás megszorítások szigorúbbak. Görcsös állapot esetén az étrend folyékony-pépes változata ajánlott.

Keress receptre vagy hozzávalóra

Ilyenkor gyakrabban kell enni, és kortyonként inni. Tejsodó, madártej, híg tejbedara, lágy tojás, babapiskóta és keksz fogyasztható.

Kessel A kímélő ételek szerepe az, hogy tehermentesítsék az emésztőrendszert, ha az nem egészséges. A kíméletes ételek diétája elsősorban akkor ajánlott, ha valamilyen gyomor- vagy bélfertőzésben szenvedünk, de léböjtkúrák után is ajánlatos ezekkel az ételekkel kezdeni a normál táplálkozást. A kímélő ételek, mind hasmenés, mind szorulásde bármilyen gyulladásos emésztőrendszeri fertőzés esetén javasoltak.

Az étrend bővítéseként finomra darált hús, burgonyapüré, gyomorkímélő étrend és tejjel kevert főzelékek elsősorban sárgarépa, tök, burgonya, paraj, zöldbab adhatók.

Nyugalmi időszakban szabadabban lehet étkezni, de ez nem azt jelenti, hogy mindent lehet enni.

gyomorkímélő étrend

Panaszmentes időszakban az étkezések gyakorisága alkalomra csökkenthető, de főétkezést kihagyni nem ajánlott. A panaszok kiújulására őszi-tavaszi időszakokban lehet számítani.

A felszaporodott gyomorsav okoz leggyakrabban gyomorégést és görcsös fájdalmat a fekélybetegségben. Ezért fontos, hogy olyan élelmiszereket használjunk, amelyek közömbösítik a savas hatást.

Gyomorkímélő ételek

A folyadékok csak percig tartózkodnak a diéta fajták, ezért savkötő hatásuk csak rövid ideig érvényesül, míg a fehérjék tej, túró, gyomorkímélő étrend, tojás, húsok szintén rövid ideig tartózkodnak a gyomorban, és fokozzák a savelválasztást.

A zsiradékok jól kötik a savat, hosszabb ideig tartózkodnak a gyomorban és csökkentik is a gyomorsav-termelést. Elsősorban a növényi zsiradékok olaj, margarin, dió, mogyoró és a vaj fogyasztása javasolt. A szénhidrátok közül a keményítőket - kenyér, péksütemények, keksz, babapiskóta, rizs, tészta, burgonya - ajánljuk, mert bár rövidebb ideig tartózkodnak a gyomorban, nagyon yoga fogyás savkötők és nem serkentik a savelválasztást.

  • Nyilvánvaló, hogy a szokásos táplálkozási rendet meg kell változtatni, mégpedig úgy, hogy az étkezések között eltelt idő rövid legyen, a táplálék - lehetőleg - soha ne ürüljön ki teljesen a gyomorból.
  • Gyomor kímélő diéta | nlc
  • Gyomorkímélő étrend az egészség szolgálatában - Égigérő paszuly
  • Borsmenta tea fogyás

A zöldség- és főzelékfélékre, gyümölcsökre is nagy szükség van magas rost tartalmuk miatt, de ezeket egyéni érzékenység szerint kell megválasztani. Főzelékek habarására, levesek, gyomorkímélő étrend dúsítására használható a tejföl és a tejszín.

Gyomor kímélő diéta

Gyomorsavhiány esetén fogyaszthatók a savanyúságok, savanyított tejtermékek joghurt, kefirparadicsom, gyümölcsleves, gyomorkímélő étrend, citrom. Tartózkodni kell a jégbehűtött és a túl forró ételtől, italtól.

gyomorkímélő étrend

Kerülni kell a pörzsanyagokat tartalmazó sülteket rántott hús, bő zsiradékban sült vagdaltés a füstölt pácolt készítményeket, az izgató hatású fűszereket. A sok cukrot tartalmazó italok és élelmiszerek lekvár, dzsem, méz, szénsavas üdítőitalok súlyosbíthatják a gyomorpanaszokat. Az élvezeti cikkek — alkohol, feketekávé, dohányzás — a gyomornyálkahártya izgatása miatt fájdalmat okozhatnak. A gyengére főzött hagyományos tea és a gyógyteák fogyaszthatók.

  1. Gyomor- és nyombélfekély diéta
  2. Hogyan tudnék fogyni gyorsan
  3. A folyadékok rövid időn belül max.

Súlyos gyomorfekély esetén előfordul, hogy a gyomor felét, kétharmadát műtétileg el kell távolítani. Ilyenkor a gyomorcsonk befogadó képessége egyszerre csak kis adagok fogyasztását teszi lehetővé, ezért itt is fontos a gyakori étkezés. A túlságosan gyors gyomorürülés panaszokat okozhat: ezt nevezik Dumping-szindrómának.

Tünetei: verejtékezés, remegés, gyengeség, éhségérzet.

gyomorkímélő étrend

Előfordulhat, hogy szükségessé válik az ételfogások felcserélése, azaz először kell fogyasztani a második fogást, és csak ezután a levest vagy más folyadékot. Mintaétlap görcsös állapotú időszakra Reggeli I.

A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret kockára, a karalábét és a zellert vékony cikkekre vágjuk, a kelkáposztát egy darabban hagyjuk.

A felforrósított olajon megfuttatjuk az összedarabolt zöldséget, hozzáadjuk a fűszerpaprikát és felengedjük a kockából készített levessel.

gyomorkímélő étrend

Beletesszük kelkáposztát, megsózzuk, és az egészet addig főzzük, míg a zöldségek megpuhulnak. Majd dobjuk ki belőle a karalábét, zellert és a kelkáposztát.

gyomorkímélő étrend

A sárga- és a fehérrépát a zöldséglével össszeturmixoljuk, és behabarjuk a tejszínnel elkevert liszttel. Tálaláskor külön tálkában kínáljuk hozzá a kiskockára vágott, és szárazon megpirított zsemlekockát. A sertéshúst de lehet filézett pulykacomb is ledaráljuk, és összedolgozzuk a vízbe előáztatott és kinyomkodott zsemlével, a tojással, sóval és a fűszerekkel.

Olajjal megkent tepsibe, hosszúkás formára alakítjuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és 2 C-fokra előmelegített sütőben kb. Formázhatjuk pogácsának is, ilyenkor a sütési idő perccel rövidebb. A megtisztított zöldbabot 2 cm hosszú darabokra vágjuk, és annyi enyhén sós, meleg vízben tesszük fel főni, hogy éppen ellepje. Ha a zöldbab megfőtt, paradicsompasszírozón áttörjük. Az olajból és a lisztből világos, zsemleszíntű rántást készítünk, melyet finomra vágott petrezselyemmel gyomorkímélő étrend a csipetnyi fűszerpaprikával ízesítünk.

Gyomorbetegek diétája - receptekkel

A főzeléket a rántással besűrítve jól összeforraljuk. Végül behabarjuk a tejszínnel, és melegen tálaljuk. Készíthetjük csak habarással is. Ilyenkor a tejszínt elkeverjük a liszttel, a főzőléhez fokozatosan hozzászoktatjuk, majd besűrítjük a főzeléket. Összeforralás után, kicsit kihűlve, de melegen tálaljuk.

Ezek a legismertebb és leghatékonyabb gyomorkímélő ételek

A karajszeleteket kiverjük, kicsit megsózzuk, félretesszük. A töltelékhez összedolgozzuk a vízbe előáztatott és kinyomkodott zsemlét a tojással, a májkrémmel, a majoránnával, a petrezselyemmel, kevés sóval. Négy részre osztjuk, és a kivert karajszeletekre halmozzuk, felgöngyöljük, és hústűvel vagy fogvájóval összetűzzük.

A tekercseket olajjal kikent tűzálló tálba helyezzük, és a tetejüket is megkenjük olajjal.

-30kg-s Étrendem - Reggeli Ebéd Vacsora tippek

Alufóliával lefedjük, és C-fokra előmelegített sütőben először a karajt megpároljuk, majd a fóliát eltávolítva addig sütjük, amíg a hús rózsaszínűvé válik.